31 января в Историческом зале Национальной библиотеки РС (Я) состоялась четвертая лекция из серии «Уроки главного санитарного врача». Лектором выступила руководитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека РС (Я) Маргарита Игнатьева. Темой лекции была «Оптимальное питание - основа здорового образа жизни».

Маргарита Егоровна рассказала о важности правильного питания для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний. Она объяснила, какие факторы влияют на физиологические потребности человека в пище, какие основные нарушения структуры питания существуют и как их избежать. Также лектор дала практические советы по выбору качественных и безопасных пищевых продуктов, по составлению сбалансированного рациона, по соблюдению необходимых ограничений и по учету калорийности пищи. Маргарита Егоровна подчеркнула, что питание должно быть разнообразным, рациональным и соответствовать законам науки о питании.

Особое внимание лектор уделила питанию молодежи, которая ведет активный образ жизни, рекомендовала им принимать поливитамины, чтобы восполнить недостаток витаминов и минералов, которые теряются при интенсивных нагрузках. Руководитель упраления также посоветовала им избегать фаст-фуда, сладостей, газированных напитков и других вредных продуктов, которые могут негативно сказаться на здоровье и фигуре.

В конце лектор предоставила полезные ссылки, где можно найти дополнительную информацию о здоровом питании.

Лекция была интересной и познавательной для всех присутствующих. Среди слушателей были студенты Якутского педагогического колледжа, Мединститута СВФУ, Арктического государственного агротехнологического университета, а также школьники 5 - 8 классов школы № 5.

После теоретической части состоялась сессия вопросов и ответов, где лектор дала разъяснения и рекомендации по индивидуальным ситуациям.