«Масленица – блинница, весны именинница!»

Масленица:
история праздника

        На самом деле Масленица является языческим праздником, который был со временем изменен под «формат» православной церкви. В дохристианской Руси празднование называли «Проводы зимы».
      Наши предки почитали солнце, как Бога. И с наступлением первых весенних деньков, радовались, что солнышко начинает прогревать землю. Поэтому и появилась традиция печь круглы, по форме напоминающие солнце, лепешки. Считалось, что съев такое кушанье, человек получит частичку солнечного света и тепла. Со временем лепешки заменили блинами.

Mobirise

ТРАДИЦИИ ПРАЗДНОВАНИЯ

- привозили дрова для костра;
- украшали избы;
- строили горы.

ЗНАЧЕНИЕ КАЖДОГО ДНЯ:

  • Понедельник называют «Встреча Масленицы». В этот день начинают печь блины. Первый блин принято отдавать бедным и нуждающимся людям. В понедельник наши предки готовили чучело, одевали его в лохмотья и выставляли его на главной улице деревни. Оно стояло на всеобщем обозрении до воскресения.
  • Вторник прозвали «Заигрыш». Его посвящали молодежи. В этот день устраивали народные гуляния: катались на санях, ледяных горках, каруселях.
  • Среда – «Лакомка». В этот день звали в дом гостей (друзей, родных, соседей). Их угощали блинами, медовыми пряниками и пирогами. Также в среду было принято потчевать блинами своих зятьев, отсюда пошло выражение «Пришел зять, где сметаны взять?». Также в этот день проводились конные бега и кулачные бои.
  • Четверг в народе прозвали «Разгуляй». С этого дня начинается Широкая Масленица, которая сопровождается играми в снежки, катанием на санках, веселыми хороводами и песнопениями.
  • Пятницу прозвали «Тещины вечерки», потому что в этот день зятья приглашали тещу в свой дом и угощали вкусными блинами.
  • Суббота – «Золовкины посиделки». Невестки приглашали в свой дом сестер мужа, беседовали с ними, угощали блинами и дарили подарки.
  • Воскресенье – «Прощеное воскресенье». В воскресенье прощались с зимой, провожали Масленицу и символично сжигали её чучело. В этот день принято просить у знакомых и родных прощения за те, обиды, накопившиеся за весь год.

ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ
из подписного ресурса ЛитРес

Обычаи, православные традиции, рецепты

Широкая Масленица. Обычаи, православные традиции, рецепты

Славянская Масленица. Традиции, обряды, рецепты на каждый день

Блинчики. Блины. Оладьи

Блюда к Масленице

Масленица. Блины. Блинчатые пироги. Оладьи

Блины, блинчики, оладушки, вафли. Секреты вкусного теста. Рецепты оригинальных начинок

Блины на Масленицу пекли самые разные - с маслом, сметаной, вареньем, икрой и прочим. Интересно, что блины, выпекаемые в разные длины Масленицы, имели свои названия:

  • в понедельник - блинища;
  • во вторник - блины;
  • в среду - блинцы;
  • в четверг - блинчики;
  • в пятницу - блинки;
  • в субботу - блиночки;
  • в воскресенье - царские блины.

Масленица— древний славянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом. Веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. На Руси это был самый широкий, раздольный и весёлый праздник. Масленица называлась честной, широкой, пьяной, обжорной, разорительницей. Тема Масленицы нашла отражение как в народном творчестве в виде песен, пословиц и поговорок, в картинах русских художников, так и в художественной литературе.

ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ 
из фонда Национальной библиотеки РС(Я)

Самый яркий литературный образ Масленицы создал русский писатель Иван Сергеевич Шмелёв. В его повести «Лето Господне» есть целая глава, посвященная этому празднику. В ней автор описал свои детские впечатления: «Теперь потускнели праздники, и люди как будто охладели. А тогда… все и все были со мною связаны, и я был со всеми связан, от нищего старичка на кухне, зашедшего на «убогий блин», до незнакомой тройки, умчавшейся в темноту со звоном. И Бог на небе, за звездами, с лаской глядел на всех, масленица, гуляйте! В этом широком слове и теперь еще для меня жива яркая радость».

Книга «Фрегат "Паллада"» Ивана Александровича Гончарова (1812-1891) - явление в своем роде уникальное. Автор описывает, как матросы праздновали в плавании Масленицу: "Нельзя же, однако, чтоб масленица не вызвала у русского человека хоть одной улыбки, будь это и среди знойных зыбей Атлантического океана. Так и тут, задумчиво расхаживая по юту, я вдруг увидел какое-то необыкновенное движение между матросами: это не редкость на судне; я и думал сначала, что они тянут какой-нибудь брас. Но что это?

Весенняя сказка Александра Островского "Снегурочка".
Сцена празднования Масленицы описана в начале весенней сказки «Снегурочка».

ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ
из подписного ресурса ЛитРес

"Пошехонская старина" Михаила Салтыкова-Щедрина — одно из самых ярких и необычных произведений русской литературы. Светлые, поэтичные детские воспоминания и беспощадно реалистичные суровые картины жизни в усадьбе помещиков-крепостников в сере-дине XIX века со всей полнотой отображают интересный и противоречивый отрезок российской истории.
Описаны празднования Масленицы. Читать.

Александр Куприн — один из самых известных мастеров прозы ХХ века.
Находясь вдали от родины, он воскрешает образы далекого прошлого, вспоминая свою юность, учебу в Александровском военном училище, друзей и близких. «Я хотел бы, — говорил Куприн, — чтобы прошлое, которое ушло навсегда, наши училища, наши юнкеры, наша жизнь, обычаи, традиции остались хотя бы на бумаге и не исчезли не только из мира, но даже из памяти людей. „Юнкера“ — это мое завещание русской молодежи».
Описаны празднования Масленицы. Читать.

Михаил Зощенко (1894-1958) был верным последователем неувядаемой традиции классической русской сатиры, где смех никогда не был смехом стороннего, где за внешне веселой формой всегда стояло идущее от сердечной боли гражданское содержание.
Рассказ "Теперь-то ясно". О праздновании Масленицы в первые годы советской власти, в 1919 году.
Читать.

Рассказ А. П. Чехова "Глупый француз" Этот рассказ чаще всего вспоминают, говоря о русском масленичном размахе. Клоун из цирка братьев Гинц Генри Пуркуа в московском трактире Тестова решает, что молодой человек собрался покончить жизнь самоубийством через переедание. Но оглядевшись, понимает, что если это так, то тогда он не в едальном заведении, а в клубе самоубийц. «Не только климат, но даже желудки делают у них чудеса! О, страна, чудная страна!» – заключает про себя француз.
Читать.

"Чистый понедельник" Ивана Бунина. В рассказе выразительно показана московская жизнь начала XX века на масленичную неделю, а, кроме того, содержится отличное напоминание: следом за веселой Масленицей обязательно придет Великий пост.
Читать.

Михаил Шолохов "Тихий Дон ". Автор описывает праздничный стол на масленицу в семье донских казаков Мелеховых: "Ели, как и всегда по праздникам, сытно и много. Щи с бараниной сменила лапша, потом — вареная баранина, курятина, холодец из бараньих ножек, жареная картошка, пшенная с коровьим маслом каша, кулага, блинцы с каймаком, соленый арбуз. Григорий, огрузившийся едой, встал тяжело, пьяно перекрестился; отдуваясь, прилег на кровать. Пантелей Прокофьевич еще управлялся с кашей: плотно притолочив ее ложкой, он сделал посредине углубление (так называемый колодец), налил в него янтарное масло и аккуратно черпал ложкой пропитанную маслом кашу. "
Читать.

МАСЛЕНИЦА В КАРТИНАХ РУССКИХ ХУДОЖНИКОВ

РУССКИЕ ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ
О БЛИНАХ И МАСЛЕНИЦЕ

  • Блин без масла в рот не лезет
  • Где блины, тут и мы!
  • И самый хладнокровный человек любит горячие блины 
  • Блин брюху не порча
  • Воровать не блины продавать
  • Врет, что блин печет: только шумит
  • Блином масленым в рот не лезет
  • Блины брюха не портят
  • Блин не клин, брюха не расколет
  • Первый блин комом
  • Скоро только блины пекутся
  • Не корми блинами, напой прежде водой!
  • Как на масленой неделе в потолок блины летели
  • Блины - солнцу родственники
  • Где блины, тут и мы; где с маслом каша - тут и место наше
  • Блины и поцелуи счета не любят
  • Масленица без блинов, что именины без пирогов
  • Масленица идет, блины да мед несет
  • Масленица семь дней гуляет
  • Масленицу провожаем, света и солнца ожидаем
  • На масленой повеселись, да блинком угостись
  • Ненастье в воскресенье перед масленой - к урожаю грибов
  • Широко живешь, маслено ешь.
  • На горах покататься, в блинах поваляться
  • Не житье - бытье, а масленица
  • Не все коту масленица, а буфет и Великий Пост 
  • Масленица - объедуха, деньги приберуха 
  • Боится масленица горькой редьки, да пареной репы 
  • Была у двора масленица, а в дом не зашла 
  • Не гуляла, не жаловала на в Рождество, ни в Масленицу, а привел Бог в Великий Пост
  • Мы думали, что масленица семь недель, а она только семь денечков

Масленица: история праздника


СОСТАВИТЕЛЬ: Попова Александра Геннадиевна - ведущий библиограф отдела культурно-образовательных проектов и программ 

В выставке использованы материалы из фонда Национальной библиотеки Республики Саха (Якутия), подписного ресурса ЛитРес 
и из других открытых источников.


© 2022 Национальная библиотека Республики Саха (Якутия)

Set up your own website with Mobirise